غذا بیش از یک نیاز بیولوژیک است؛ بازتابی از سبک زندگی، فرهنگ، اقتصاد و ارتباط انسان با محیط زیست. در قرن اخیر، مصرف محصولات حیوانی—گوشت قرمز، گوشت سفید، لبنیات و تخم‌مرغ—افزایش چشمگیری داشته است. صنعتی شدن دامداری و تولید انبوه باعث شده که این منابع پروتئینی برای بسیاری از مردم در دسترس باشند، اما پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف مداوم و بیش از حد آن‌ها اثرات متعددی بر بدن و سلامت عمومی دارد.

کم کردن زمان تماشای تلویزیون ممکن است یک راه ساده؛ اما قدرتمند برای محافظت از سلامت قلب باشد. به ویژه برای کسانی که از نظر ژنتیکی در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند. براساس مطالعه جدید، محدود کردن زمان بی‌تحرکی، ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی و سایر بیماری‌های عروقی در افراد […]