مقدمه کلیه‌ها یکی از اندام‌های حیاتی بدن‌اند که نقش مهمی در فیلتر کردن خون، دفع مواد زائد، تنظیم مایعات و الکترولیت‌ها و حفظ تعادل اسیدی ـ بازی (pH) دارند. سبک زندگی و تغذیه ما تأثیر زیادی بر سلامت کلیه دارد. یکی از جنبه‌های پر‌سؤال در تغذیه، مقدار و نوع پروتئینی است که مصرف می‌کنیم، به‌ویژه […]

چاقی شکمی (یا چاقی مرکزی) به وضعیتی گفته می‌شود که چربی اضافی در اطراف ناحیه‌ی شکم و ارگان‌های داخلی تجمع یافته باشد. این نوع چربی – به ویژه چربی احشایی (visceral fat) – بسیار خطرناک است چون با ریسک بالاتری از بیماری‌های متابولیک مانند دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی عروقی و مقاومت به انسولین همراه است. […]

مقدمه کلیه‌ها از اندام‌های حیاتی بدن‌اند که مسئول پالایش خون، دفع ضایعات و تنظیم مایعات، الکترولیت‌ها و اسید-باز هستند. وقتی کارکرد کلیه کاهش پیدا کند، ممکن است به نارسایی کلیه (Chronic Kidney Disease یا CKD) منجر شود؛ وضعیتی که می‌تواند زندگی فرد را به شدت تحت تأثیر قرار دهد. یکی از عوامل تأثیرگذار بر سلامت […]