یکشنبه, ۳۰ آذر ۱۴۰۴ / بعد از ظهر /
| 2025-12-21
لیست خبرهای برچسب : مرغ
مصرف مرغ؛ از پروتئین تا ریسک سلامت — جایگزینهای گیاهی چه نقشی دارند؟
مقدمه برای بسیاری از آدمها، گوشت مرغ — بهویژه سینهٔ بدون پوست — بهعنوان منبع پروتئین سالم و «جایگزین بهتر» نسبت به گوشت قرمز در نظر گرفته میشود. پرورش مرغ ارزانتر است، گوشت مرغ نسبتاً کمچرب است و از دید بعضیها ریسک بیماریهای قلبی یا سرطان را کمتر میکند. با این حال، مطالعات تازه پرسشهایی […]
14 روز پيش
گوشت سفید و اثرات منفی آن بر بدن: چرا انتخاب درستی نیست؟
سالهاست که گوشت سفید (مرغ، بوقلمون و ماهیهای کمچرب) بهعنوان گزینهای سالمتر در برابر گوشت قرمز معرفی میشود. تبلیغات غذایی، توصیههای پزشکی قدیمی و باورهای عمومی آن را بهعنوان “پروتئین سبک و بیخطر” جا انداختهاند.
3 ماه پيش
