انسان امروز در جهانی زندگی می‌کند که انتخاب‌های غذایی‌اش تأثیر مستقیم و غیرقابل انکاری بر سلامت جسم و روان، محیط‌زیست، حقوق حیوانات و آیندهٔ جامعهٔ بشری دارد. یکی از اصلی‌ترین انتخاب‌ها در این زمینه، گیاهخواری یا رژیم غذایی گیاهی/Plant-Based Diet است که نه‌فقط بر بدن انسان تأثیر می‌گذارد، بلکه بر جهان اطراف ما نیز اثر […]

سرطان روده بزرگ یا سرطان کولورکتال یکی از رایج‌ترین انواع سرطان‌ها در جهان است و عوامل مختلفی در ایجاد آن نقش دارند. از جمله این عوامل می‌توان به رژیم غذایی، سبک زندگی، مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده، التهاب مزمن، و کمبود فیبر اشاره کرد. تحقیقات گسترده نشان داده‌اند که نوع رژیم غذایی می‌تواند نقش […]

در دنیای امروز، که با بحران‌های زیست‌محیطی، همه‌گیری بیماری‌های مزمن و افزایش آگاهی اجتماعی نسبت به حقوق حیوانات مواجه هستیم، رژیم‌های غذایی گیاهی و وگان نه‌تنها یک انتخاب فردی بلکه راهکاری کلان برای حفظ سلامت بشر و کره زمین محسوب می‌شوند. این مقاله تلاش می‌کند تصویری علمی، اخلاقی و زیست‌محیطی از فواید رژیم‌های گیاه‌محور ارائه دهد.

قیمت عمده محصولات کشاورزی تا ۱۵ مرداد ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد این در حالی است که همچنان شاهد قیمت بالا میوه و سبزیجات در بازار هستیم.